原料

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米粉 (300克)

牛肉 (100克)

小米椒 (50克)

小青菜 (20克)

绿豆芽 (20克)

大蒜 2瓣

酱油 适量

红薯粉 少许

盐 适量

1/将米粉放入水中浸泡，洗净的牛肉切丁，用红薯粉和盐抓匀。

2/热锅起油，放入牛肉丁炒散，放入小米椒碎和蒜末，炒出香味。

3/加入少许水，继续翻炒，再将米粉放入翻炒，淋些酱油。

4/入小青菜，绿豆芽，炒至断生，最后加盐调味，炒干即可。

5、美味又好吃的炒粉油的制作方法完成开吃了。