食材清单

鲈鱼 1条 、 粗盐 750克 、 欧芹 一小把 、 大蒜 1个 、 迷迭香 适量

做法步骤：

步骤1/6

取一个长方形的陶瓷盘铺上一层锡纸倒入一半粗盐

步骤2/6

鲈鱼洗净后取出内脏，加入迷迭香，大蒜，欧芹包裹

步骤3/6

放在粗盐上

步骤4/6

再铺一层粗盐全部包裹住鲈鱼

步骤5/6

烤箱200度烤三十分钟后取出烤盘

步骤6/6

去掉头和皮，取出整块鱼肉就可以食用了啦～