砂锅生意好，每一锅成本8元，利润5元。

做。

主要有牛肉砂锅，羊肉砂锅，海鲜砂锅，麻辣砂锅，清炖素锅等等。

首先租赁门店，档口，面积30一40平方米，精心设计，巧妙装饰，打出特色产品。

办理相关执照。包括店员健康证，营业执照，卫生许可证，食品营业证等。

开业大吉。充分准备各种新鲜丸子（手工加工），粉皮粉条，土豆，油炸豆腐，时令蔬菜，各种熟肉，砂锅等，即可营业。