用料：蛎蝗 300克

小米椒 3个

杭椒 1个

大蒜 3瓣

葱 适量

香菜 两小颗

蚝油、香油、生抽、糖、盐、米醋、辣根 适量

做法：1.准备好所有食材，蛎蝗，用水冲洗干净，控水

2、在一个空碗里加入蚝油、香油、米醋、辣根、糖、生抽、一丢丢盐，拌匀

3、将小米椒、杭椒、蒜、葱，都切末，加到准备的碗里，拌匀

4、用一个深一点的盘子放入蛎蝗，切点香菜末儿放进来拌匀，即可食用。