用量 、 

料酒， 1勺 

酱油 ，2勺 

白糖， 3勺 

醋 ，4勺 

清水 ，5勺 

【淀粉水调配】： 

淀粉 、1勺

烹饪步骤

1/3

糖醋汁调配：将糖醋汁按比例倒入碗中，拌均匀。

2/3

淀粉水调配：将一勺淀粉倒入碗中，加适量清水，搅拌成淀粉水即可。

最后一步

如果想要稠点的糖醋汁，可以加点淀粉水如果想单纯做糖醋汁，不要加淀粉水！