主料：面粉100克
辅料：盐10克、 茶树菇15克、 鸡汁10克、 粉条10克、 木耳5克、 菠菜2棵、 豆芽10克 火腿肠1根、 香菇1个、 口蘑菇2个、香油少许
做法：
1、面粉打成面絮
2、面团揉好待用
3、香菇、口蘑菇、茶树菇洗好待用
4、菌菇类切好待用
5、菠菜洗好切段待用
6、木耳、粉条泡发好待用
7、把面分成几等分，手里好拿，用剪刀剪成长条形，必须是两头尖中间粗的锥型
8、剪刀面热水煮8成熟，捞出过凉水待用。9、从新用开水煮:放入盐、鸡汁、菌菇类、豆芽、木耳、火腿肠、菠菜，加盐，香油调味最后放入剪刀面煮熟，就可以享受美食啦
