做黄米饭3碗水3碗米。在锅中加入米后,加水量大概为末过黄米两指的高度。
用料:黄米200g,水200ml。
做法:
1、准备好黄米
2、黄米泡洗干净,重新换水泡1个小时
3、把泡好的黄米倒入锅内,加清水末过黄米两指
4、煮开后撇去浮沫,然后就要时不时的搅拌一下,防止糊锅
5、煮到水份少时需要不停搅拌
6、至到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时即可出锅
7、把煮好的黄米饭盛入碗中,食用时可拌上白糖。
黄米饭的做法放多少水
一般做黄米饭一碗米放2碗水。
做法如下。
主料:大黄米300克,白豆100克。
步骤:
1、买来的大黄米前一天用冷水泡上。
2、饭豆也用冷水泡上。
3、第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。
4、再把大黄米倒锅里。
5、加两大碗水。
6、插上电饭锅,按下饭闸。
7、大约半个小时左右,饭锅跳闸,开盖用饭勺搅拌一下饭,再盖上锅盖闷10分钟左右,即可。