一:用料:黄米,大枣
做法:1.把黄米淘洗干净,磨成米粉备用,把大枣去核,清洗干净备用。
2、把水和进黄米粉里面,和和面一样。
3、把和好的黄米面铺一层到特制的蒸桶里,放到锅上大火蒸,黄米面蒸到九成熟之后铺一层洗好的大枣,再铺上一层黄米面。反复这样蒸。
这样我们今天的第一样特色小吃枣糕就做好了。枣糕吃起来软糯香甜,有嚼头,而且混有浓郁的黄米和大枣的香味,味道特别的好
原创 | 2022-11-24 07:27:31 |浏览:1.6万
一:用料:黄米,大枣
做法:1.把黄米淘洗干净,磨成米粉备用,把大枣去核,清洗干净备用。
2、把水和进黄米粉里面,和和面一样。
3、把和好的黄米面铺一层到特制的蒸桶里,放到锅上大火蒸,黄米面蒸到九成熟之后铺一层洗好的大枣,再铺上一层黄米面。反复这样蒸。
这样我们今天的第一样特色小吃枣糕就做好了。枣糕吃起来软糯香甜,有嚼头,而且混有浓郁的黄米和大枣的香味,味道特别的好
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