磨粉机刀头是厚的,用于坚硬实物的打磨,靠转速使刀头发热来打磨实物的。

而绞肉机刀头是薄而锋利的,其实起到的就是菜刀的作用,用于肉,菜等的切割,省去手工剁馅的费时费力的操作,可以轻松快捷的完成做馅的复杂操作,解放厨娘的一个伟大发明