自己买麦子用磨粉机可以，完全没问题。

自己买麦子用磨粉机，虽然过程有点麻烦，但是可以吃到纯品面粉，免去了在其他人加工的过程中的虚假脏乱差的情况，可以吃到放心粮食。不过自己买麦子用磨粉机，过程复杂，费用也高这是劣势。在条件允许的情况下，完全可以自己买麦子用磨粉机。