这种情况应该是蛋糕做的差不多了，里面的蒸汽比较大，所以电饭煲的锅盖才会掉下来，我们可以继续把锅盖盖上去，然后再继续加热一下，或者是留一个缝隙盖上锅盖，这样继续加热也是可以的，这两种方法都可以，你可以尝试一下，留一个缝隙继续加热。

用电饭锅做蛋糕，电饭煲做蛋糕把锅盖炸开了怎么办用电饭锅做蛋糕，电饭煲做蛋糕把锅盖炸开了怎么办