做蒸糕一定要用低筋面粉吗

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  做蒸粉用什么面粉 大米200克、糯米100。做蒸粉不能全用糯米粉，那样做出来的米粉糯性太强，用起来不好用。按照大米：糯米2:1的比例，选用大米200克、糯米100克。如果不想麻烦，可以一次按着...
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