食材清单
豆干 4快 、 洋葱 半颗 、 八角 2个 、 花椒 适量 、 香叶 2片 、 干香菇 适量 、 蚝油 适量 、 海鲜酱油 适量
烹饪步骤
1/7
香料准备,八角可以拍碎,方便入味
2/7
加入全部香料
3/7
豆干改刀,不要切断,打花刀就可以
4/7
洋葱切碎下锅炒至金黄
5/7
豆干下锅剪至表面金黄变硬
6/7
倒入料汁及酱油蚝油调味收汁
最后一步
出锅铺上洋葱末浇汁即可。
手撕素牛排的做法
材料
黄瓜,火腿,魔芋,面粉,盐,番茄酱,葱
做法
1、将黄瓜,火腿,魔芋切成小块
2、放入搅拌机里,搅成泥状,再加入葱粒
3、加入面粉,盐,番茄酱,搅拌均匀
4、放入平底锅内,煎至两面微黄即可