白醋会变成酸色，清水为中性色，肥皂水为碱色。

但还得看变色范围，如甲基橙，（变色范围pH3.1～4.4，＜3.1红，3.1～4.4橙，＞4.4黄）白醋会变成红色（按一般的度数），清水和肥皂水都是黄色

白醋中加入酸碱指示剂后具有指示剂在算中所表现出来的性质。比如加入石蕊后溶液先橙红色，加入酚酞没有颜色变化。