海天白米醋，3.5度刚刚好，不是很酸的那种，低酸度醋，清新的米香，最喜欢最它做泡椒凤爪，真的很好吃，酸度太适宜啦，拿这款醋，还可以做饮品，那就是苹果醋了。推荐大家用这款醋做做泡椒凤爪。很美味。有很多人在煮酸菜鱼火锅的时候都不怎么喜欢加白醋，因为他们都说酸菜本来就是酸的，再加醋进去就太酸了，其实我觉得酸菜大多是咸，酸度有的还是不够，稍微加点白醋进去，酸菜鱼的汤底会更加的好吃。

这个海天的5度白醋就比较适合做酸菜鱼火锅用，醋味足，煮出来的汤都能喝完。