最好的红曲茶牌子是中食量。这个牌子的红曲茶不仅是味道好，而且原材料也是很正宗。

红曲茶制作方式

1、将所有材料红米、红枣、红豆、核桃、赤砂糖准备好。

2、将准备好的成分洗净、晾干，放入烤箱中烘焙熟

3、然后放入石磨中研磨成粉。

4、然后用开水冲，即可食用，也可添加牛奶、蜂蜜、糖块，甚至姜片一起食用。