材料:

芸豆、排骨、海带、盐、姜、料酒

做法:

1、芸豆和海带提前用冷水泡发,姜去皮切片,海带泡发后切片

2、排骨洗净放入锅中,加三片姜,适量料酒,加冷水焯去血水,捞出净水洗净沥干备用

3、排骨连同姜片一起放入锅中,再放入海带和芸豆,加入没过食材的水,开启煲汤模式,出锅前加入一勺盐即可。