主料：白萝卜半个
辅料：油适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，五香粉适量，蒜4瓣，玉米淀粉少许
做法步骤：
1、 白萝卜去皮洗净，可以不去皮，我现在有点强迫症，凡是能去皮的尽量去皮，感觉更安全一些。
2、 根据自己喜好的大小切条，如果有时间在这一步可以撒点盐腌制一下，调汁的时候就不加盐了。
3、 调汁：取小碗加入白糖、醋、生抽调匀，按照我自己的口味三者比例是2：4：1，再加少许盐和淀粉调匀。
4、 蒜去皮洗净切片。
5、 炒锅加入适量的油，爆香五香粉和蒜片。
6、 加入白萝卜条翻炒至变软。
7、 倒入调好的糖醋汁翻炒均匀。
8、 大火收汁。
9、 出锅装盘。
