用料：
藕带 200克，醋 10克，糖 10克，淀粉 5克，生抽 5克，蚝油 5克，盐 2克
步骤1
藕带切段、泡水中防进一步氧化。
步骤 2
锅内加油烧热，倒入藕带爆炒一分钟。用1勺蚝油、1勺生抽、2勺糖、3勺醋调汁，并加淀粉5克拌匀。 将糖醋汁倒入锅内，翻匀，品尝味道后决定是否加盐。加葱花。翻匀。盛出即可。
糖醋泡藕带的腌制方法
用料
藕带 500克
泡椒 6根
泡姜 两半
干辣椒 3颗
香醋 一匙
糖 一匙
盐 少许
糖醋藕带的做法步骤
步骤 1
藕带洗净，去两头，切斜段
步骤 2
泡椒切斜段，泡姜切片
步骤 3
沸水入锅，汆烫5分钟
步骤 4
捞起，晾凉备用
步骤 5
热油，呛香干辣椒
步骤 6
下藕带翻炒，加少许盐
步骤 7
放一匙醋，快速翻炒
步骤 8
放泡椒及姜，继续翻炒
步骤 9
起锅前放一匙糖
步骤 10
撒上葱花开吃。
糖醋泡藕带的腌制方法
泡藕带好吃的正宗做法如下:准备材料:藕带1袋、泡椒半袋、紫甘蓝半个、蜂蜜适量、白醋少许制作步骤:1、藕带准备好备用.2、用泡椒水腌制藕带一天的时间，腌制的时候放入冰箱
