没有的,猪肚没有毛刺。

猪肚,为猪科猪属动物猪的胃。是猪的内脏,消化器官,因而没有毛刺。

新鲜的猪肚是富有弹性和光泽的,颜色为白色,稍稍带有一点浅黄色如出现有坏死的组织,则这一部分会出现发紫发黑的颜色。

不新鲜的猪肚颜色为白中带青,没有弹性和光泽,肉质松软,内部有硬的小疙瘩,不宜购买。