猪肚炒茼蒿爆炒比较好吃，猪肚不能用生的来炒，要先将猪肚烀熟，拿出来切成肚丝，把茼蒿切成断锅热烧油后先爆炒猪肚把猪肚炒五分钟，让他的肚丝更干一些，这个时候再把茼蒿放进去，两个在一起吵，大概再炒五分钟，这样放一点葱和香菜，出锅就特别的好吃
猪肚炒茼蒿怎么做好吃
1、食材：茼蒿、熟猪肚
2、将茼蒿洗净。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将熟猪肚放在案板上切成丝，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的熟猪肚翻炒一下。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
