用料
西红柿
1大个面粉 400克水 400克盐 2克小葱 50克花生 200克胡萝卜 1根，约150g韭菜 ，约100g五香粉或者十三香 半勺
花生疙瘩汤的做法步骤
步骤 1花生用温水浸泡1h以上 切碎或者绞肉机打碎(一粒花生大学分成4份) 放入水中捞出浮起来的花生皮 控干水分
步骤 2
胡萝卜打成泥，也可手动剁碎，越碎越好。
步骤 3
加入2g盐，50g小葱，半勺五香粉或者十三香，400g水和400g面粉，用筷子搅匀，搅起来费劲，也可以直接上手。
步骤 4
准备番茄
步骤 5
韭菜切段
步骤 6锅烧热，加油烧热，加入番茄翻炒出汁，加入韭菜继续翻炒至韭菜变软。
步骤 7
加入大半锅水，烧开，根据自己口味加入适量食盐。
步骤 8
花生疙瘩用筷子加入到锅中，煮5-7分钟，即可食用。
