不一样。
大豆粉和豆粕的区别:
1、颜色不同:膨化大豆粉呈现金黄色。豆粕呈现的是棕灰色。
2、营养成分不同:豆粉含营养成分:10-12%水分、≥35%粗蛋白、≥16%粗脂肪、≤7%粗纤维、≤6%灰粗粉、70-85%蛋白质溶解度、0.02-0.25mg/g.min脲酶活性、3.77Mcal/kg猪代谢能、3.75Mcal/kg鸡代谢能。
豆粕含营养成分:蛋白质40%~48%、赖氨酸2.5%~3.0%、色氨酸0.6%~0.7%、蛋氨酸0.5%~0.7%。
3、加工方法:膨化大豆粉的加工方法:干法膨化、湿法膨化。
豆粕主要加工方法:热处理方法、机械加工方法。