第一，取面粉30克，放入碗中备用。

第二，准备五香粉30克，食用盐30克，白芝麻20克，葱花10克。

第三，锅内放入花生油100克，起锅烧油烧制八成热，放入准备好的五香粉，葱花，使之炸出香味儿，迅速把油倒入碗中，和准备好的白面迅速混合搅拌，这样五香油酥就做好了。