区别就是口味不一样，用料不一样。

莲蓉月饼也就是强调是以莲蓉为主要馅料的月饼，一般会配以蛋黄搭配，口感细腻，让人回味无穷。

什锦月饼也就是多种馅料做成的月饼，一般是五仁月饼居多。

通过多种配料，丰富了月饼的味道，也成为人们喜欢的品种。