可以洗碗
豌豆粉属于含淀粉的植物种子粉,含淀粉的植物种子粉,都是洗碗的好东西。会洗的非常干净。除了成本有点高,别的没有什么坏处。
豌豆粉洗碗的原理:淀粉能和油脂容易形成"淀粉-脂肪复合物",也就是说,淀粉喜欢和油脂结合,这个结合物就不那么粘腻了,很容易被冲走。因为过去生活艰苦,油脂供应量很少,碗盘根本不油腻,用这点淀粉汤就足够洗干净了。
原创 | 2022-11-23 22:51:33 |浏览:1.6万
可以洗碗
豌豆粉属于含淀粉的植物种子粉,含淀粉的植物种子粉,都是洗碗的好东西。会洗的非常干净。除了成本有点高,别的没有什么坏处。
豌豆粉洗碗的原理:淀粉能和油脂容易形成"淀粉-脂肪复合物",也就是说,淀粉喜欢和油脂结合,这个结合物就不那么粘腻了,很容易被冲走。因为过去生活艰苦,油脂供应量很少,碗盘根本不油腻,用这点淀粉汤就足够洗干净了。
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