菜椒的菜椒苗本来都比普通辣椒要粗大一些，就不需要天天浇水，如果菜辣椒苗天天浇水，对辣椒也影响很大。天天浇水的菜椒，水分含量太多了，容易烂掉，容易发霉，菜椒成熟也很慢，菜椒苗保持一个星期浇三次水，这样最合适。菜椒苗稍微要干燥一些的土壤才好，不需要天天浇水。