一、用料

排骨 1根

姜 4，5片

盐 1勺

油蛤 200克

二、排骨油泡汤的做法步骤

步骤 1

排骨先焯下水，加姜片，放入高压锅压10分钟，捞出洗去浮沫。

步骤 2

排骨熟了后，洗净油蛤，电高压锅开盖，继续煮

步骤3

水开了后，加入油蛤，汤水再次烧开后，可以断电，加点盐调味即可。