在日常生活中，豆角肉馅酸了，该怎么办我觉得如果是时间没有超过24小时的话，里边可以加一点白糖，这样能够溶解酸味还是可以吃的，但是一定要把它煮透才能吃。

豆角肉馅酸了怎么办

熟的豆角包子馅发酸什么原因是放料酒。

在家调猪肉馅时，一定不能放的调料就是料酒啦。料酒只有在高温的时候才起作

用，调馅时放入料酒，会使包出来的饺子有一股酸味，所以要想给肉馅去腥

一定不能放的调料就是料酒了。实在不行就丢倒垃圾桶了。

豆角肉馅酸了怎么办

1、饺子馅发酸了的补救方法是比较简单的，如果是醋放多导致的酸味就需要在饺子馅里面加入适量的小苏打，这样的话就可以中和饺子馅的酸味。

2、或者往里面加入碱性的食材，比如海带、胡萝卜、菠菜等等都可以缓解里面的酸味。

3、如果是食材变质引起的酸味就不要食用了。