泔水高温蒸煮。高温蒸煮是最常见的饭剩菜处理方式,优点是成本低,方便快捷。但是这种方法破坏了原有食物的营养成分,蒸煮主要目的是起到杀菌消毒的作用,而剩饭菜(泔水)在停留几天后容易引起其他有害物质滋生,蒸煮时为了灭杀这些有害物质,同时也浪费了原有饲料的营养成分。
原创 | 2022-11-23 19:21:30 |浏览:1.6万
泔水高温蒸煮。高温蒸煮是最常见的饭剩菜处理方式,优点是成本低,方便快捷。但是这种方法破坏了原有食物的营养成分,蒸煮主要目的是起到杀菌消毒的作用,而剩饭菜(泔水)在停留几天后容易引起其他有害物质滋生,蒸煮时为了灭杀这些有害物质,同时也浪费了原有饲料的营养成分。
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