一般会根据该餐饮管理公司规模大小、经营餐饮性质和品类来设计部门及部门工作内容。一般情况下会包含以下部门：

总经办、行政人事部、财务管理部、采购部、销售部、餐饮事业部（中餐部、西餐部、后厨部）、品管部、运营部、工程部、安保部、康乐部。