电饭煲的内胆还是厚些的比薄的好。因为它的厚度能使热传导更快，保温的条件更好，在选择电饭煲时，电饭煲的内胆越重，它的厚度就厚些，而这种厚度会使电转热的传导更快些，而做米饭讲的就是温度的保持性，温度保持时间长，米饭就好吃，主要还是在洗刷时，要保护好涂层，不然就容易结底。