陶瓷电饭煲好于生铁内胆，陶瓷电饭煲所用的陶瓷是纯天然无机物，安全环保，并且陶瓷内胆受热均匀，把陶瓷的成熟技术应用于电饭煲内胆上，使传统的化学表面处理工艺转向天然表面处理，这种纯天然无机物完全避免了 涂料 和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。