1、风炉：为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。其具体设计思想见后章茶道部分。

2、笤：以竹丝编织，方形，用以采茶。不仅要方便，而且编制美观，这是由于古人常自采自制自食而特意设置。

3、炭挝：六棱铁器，长一尺，用以碎炭。

4、火夹：用以夹炭入炉。

5、釜：用以煮水烹茶，似今日本茶釜。多以铁为之，唐代亦有釜瓷石釜，富家有银釜。

6、交床：以木制，用以置放茶釜。

7、纸囊：茶灸热后储存其中，不使泄其香。

8、碾、拂末：前者碾茶，后者将茶拂清。

9、罗合，罗是筛茶的，合是贮茶的。

10、则：有如现在的汤匙形，量茶之多少。

11、水方：用以贮生水。

12、漉水囊：用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制。

13、瓢：杓水用，有用木制。

14、竹?：煮茶时环击汤心，以发茶性。

15.鹾簋、揭：唐代煮茶加盐去苦增甜，前者贮盐花，后者杓盐花。