可以熬西红柿酱的，不锈钢锅是一种炊具，和一般铁锅比更具优点，耐用，结实，不易腐蚀，是较好的材质。西红柿酱是用西红柿来熬煮的，口味鲜香，人们很喜欢吃，煮西红柿酱可以用铁锅，也可以用砂锅，也可以用不锈钢锅，西红柿酱带有酸性，有腐蚀，用不锈钢锅熬更好。