主料:红薯叶子600g，面粉600g，鸡蛋一个

辅料，油适量，盐适量

做法:

1将红薯叶子摘洗干净

2、切碎三用盐腌一会儿

3、腌20分钟左右打入一个鸡蛋

4、搅拌均匀

5、倒入面粉

6、和面成团七分成15个小剂子团成团

8、用拇指在面团的中间捏一个小洞继续把边缘捏薄

9、上锅蒸15分钟即可

这样白芋叶窝窝头就做好了