买回家的切菜板是竹板压的，有的家里怕竹菜板裂，会用食用油抹抹菜板面，这样竹菜板面不容易裂纹。

有的家里不会用油抹，直接洗干净就用了，只是在长时间不用时用食用油抹下放到一个干净的地方，竹菜板可以用凉油抹，热油会烫怕竹菜板的。