每亩小麦秸秆大约0.5吨左右。一亩小麦能够产出多少秸秆通常需要根据粮食的产量而定，通常1斤粮食能够产生秸秆1.1-1.2斤，如果小麦的亩产量为1000斤的话，那么一般一亩小麦能够产出秸秆1000斤左右。秸秆具有很丰富的营养，属于一种粗饲料，将它加工后通过能够饲喂给牛或者羊，同时它也是一种能再生的生物资源。