400到500斤左右。澳洲淡水龙虾的养殖适宜选择5-10亩的池塘，小面积更易于养殖户管理。每年的4-5月为澳洲淡水龙虾的集中投苗时段，精养模式的投苗量为4000-5000尾/亩，养至50-150g/只即达到上市规格，养殖周期为4-6个月，按照常规的投苗时间，上市高峰集中在每年的8-10月份。

按照5000尾/亩的养殖密度计算，澳洲淡水龙虾的平均亩产量为400-500斤，养殖成本约20-30元/斤，每亩养殖成本达到15000元左右。