生鸡蛋2个、核桃仁、温开水、葱段、生抽酱油、芝麻油、盐、冷水
1、将两个鸡蛋打匀，放进适当的温水和盐
2、用汤勺将白沫子轻轻地的刮掉
3、盖上锡纸
4、蒸熟后取下，除掉锡纸，放少量生抽酱油、核桃仁、葱段、滴少量芝麻油就可以。
核桃调蛋汤是怎么做的
食材用料
芝麻50g
核桃5个
鸡蛋1个
红糖20g
方法/步骤
1/6
核桃仁取出，切碎，可以用搅碎机，但不建议太碎，嚼起来有感觉。
2/6
芝麻切碎，黑芝麻白芝麻都可以。
3/6
水烧开，倒入核桃芝麻粉。
4/6
倒入适量红糖，根据个人口味添加。
5/6
取一颗鸡蛋，打入碗中，搅碎倒入锅中。
6/6
马上用勺子拌开，撒点枸杞，就可以出锅啦！
核桃调蛋汤是怎么做的
原料：
核桃3两
红糖5勺
做法：
1
将核桃剁碎放入碗内，碎后核桃可以先放锅里炒一下，炒出香味时即可
2
鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在碗内。
3
核桃先不加入，先把蛋那碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟，再撒上核桃
