食材明细
卷心生菜2颗、蒜6个、葱2根、油适量、蚝油适量、盐适量。
做法步骤:
1、所需食材准备就绪。蒜剁成蒜蓉,葱切沫
2、首先将卷心生菜摘洗干净。
3、炒锅倒入适量油,油烧热后,倒入葱沫,蒜蓉爆香。
4、再放入卷心生菜翻炒。
5、加蚝油炒匀。
6、出锅加盐调味即可。
蒜蓉卷心生菜做法
原料:卷心菜、食盐、生抽、蒜蓉。
做法步骤:
第1步、卷心菜切丝。
第2步、洗净捞出沥水。
第3步、炒锅烧热下油,待油烧热,倒入卷心菜翻炒。
第4步、将卷心菜炒至变色。
第5步、放入一勺蒜蓉酱。
第6步、放少许食盐。
第7步、淋上少量生抽,将所有调料炒匀,关火出锅。