一个大约含60大卡的热量

用料

粉丝1把

蒜1头

新鲜生蚝4个

步骤 1

大蒜切碎，锅烧热油后调小火，炒蒜蓉，放盐，炒香后盛出，放凉后加入生抽、蒸鱼豉油、小红辣椒粒、小葱白，拌匀静置20分钟。

步骤 2

粉丝用热水泡软，待用。在这个期间洗净生蚝外壳，给生蚝开壳。

步骤 3

洗净的生蚝壳选择容量深的那一块，壳内放一点泡软的粉丝，再放入生蚝肉，最后浇一勺蒜蓉酱，撒一点小香葱提色，烤箱200度预热好，中下层烤15分钟即可