食堂阿姨算不算职工有三种性职，第一种就是食堂外包了的，这种食堂阿姨是不算职工的，第二种就是食堂没包，但招了临时工的职工也不是职工，第三种就是食堂没包，但忙的时候招进来的小时工也不是职工，其他的职工应该算是正式职工了。