大概在十万元吧。首先要向工地方缴纳食堂的承包费，还有场地的租金，这两项加起来，应该是有五万，第二就是购买一些厨具，包括，两口大锅，一个大型消毒碗，一张切菜板，一个蒸饭用的蒸柜，还有哪些什么菜刀，锅产，汤锅，装菜用的铁盘等等，大概是需要四，五万，最后是需要一些流动资金了，所以大概在十万块钱吧。