1、猪血粗，羊血很细，羊血吃起来口感好，就是有点膻

2、羊血比较细腻，掰开看气孔小.猪血比较粗糙，掰开看气孔大

羊血与猪血的区别还是较小的，但是它们对人体的功效却差不多，都是对人的身体有用的食品，大家可以根据自己的口味进行选择喜欢吃的血制品，并烹饪出可口的菜肴，不仅能满足味觉，还能满足身体机能的需要。常吃这些对身体有益的食品，在满足味蕾时，也补充了营养。