有，尤其是蒸鱼豉油里面的水分蒸发减少了以后，会析出一些些盐分，从而产生一些透明的晶体，蒸鱼豉油味道鲜美，但是凡是鲜美的调味品都含有盐，盐是百味之首，蒸鱼豉油一般都是用来在蒸鱼的时候使用，它是以大豆为原料，经过加工制作而成的一种液体，是老百姓家中一种常见的调味料。