如果是煮熟的泸沽虾,过夜是不能吃的。建议以后买虾的时候尽量吃新鲜的,不要吃过夜的,隔夜的不如新鲜的好吃,而且营养也没有新鲜的营养价值高。而且不存不当会变质,还会产生有害的物质。

煮熟的虾最好是当餐用完,室温下放置不要超过6小时