炖草鱼好。

鲤鱼肉有点粗糙，相对来说土腥味浓一些，吃着有点像牛肉的感觉，草鱼肉质细腻，吃着爽滑鲜嫩，另外草鱼嘌呤含量低，绝大多数人都可以吃，是绿色保健食品，本人就是喜欢吃草鱼，炖起来也容易，口味绝佳，一碗鱼三碗饭的搭配，还能下半斤酒。