材料

西米100克、芋头400克、冰糖50克、椰浆1罐

做法

1、芋头去皮洗净后，切成小方块

2、西米用清水冲洗干净

3、锅中烧开水，放入芋头，煮大约5分钟

4、接着倒入西米，继续煮10分钟

5、放入冰糖、倒入椰浆，盖上锅盖继续煮

6、煮开后即刻关火，让西米露在锅中焖1小时，即可食用。