材料:西米 / 100g，椰浆 / 200g，牛奶 / 100g，糖、清水、水果块适量

做法

1、西米开水下锅，中火煮至透明状

煮西米需要不时搅拌，煮至西米中间的白心变得半透明的时候关火，盖上盖子焖5分钟，西米就会变得透明饱满

2、捞起西米，放到凉开水中备用

3、接着把牛奶和椰浆混合，可以根据个人口味加入适量糖和清水，搅拌均匀成椰奶备用

4、然后把西米捞出，沥干，倒入混合好的椰奶

5、最后可以按喜欢加入各种水果，更美味，这样就可以开吃啦